今朝、カレー作りました！
Live812のジュンハナさんとこに行ったら、カレー作ってはって。。。
感化されて俺も作りたなった
ジュンハナさんが使ってた、豚肉の。。。ヒレ肉で良かったのかな
それに塩胡椒して、ヨーグルトに漬けました。
玉ねぎ4個をみじん切りして、飴色になるまで炒める。
オカンがトマト山ほど買ってて
同じもんばっか買うんですよ〜トマト、きゅうり、じゃがいも、キウイ。。。
ほんで腐らせちゃうの
で、グジュグジュになったやつ4つと、ほうれん草1束を、ミキサーでジュースにします。
あと、お野菜はにんじんとジャガイモ
にんにくフタかけも、ミキサーで
これでしたごしらえは終わり
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今日はミンチも使います。
オリーブオイルをたっぷり目にひいて、ミンチ、にんじん&ジャガイモ
そしてにんにくを入れて、炒めます。
その後トマトとほうれん草のジュースを投入。
弱火にして煮ます。
ヨーグルトに漬けてた豚肉に、さらに蜂蜜を足して手でグチャグチャってして
それを軽く先に炒めて、その後お鍋に投入。
やっぱ茄子も入れたなった
3個投入。
ルーはゴールデンカレーの辛口と、こくまろカレーの中辛を半分ずつ。
で、ちょっとルーが多かったから、牛乳とお水を足しました。
完成
これ描いてる間に、カミさんが3回オカワリしてました
晩御飯やっちゅーに
俺も食べよ