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またカレー作りました!

今朝、カレー作りました!


花立

Live812のジュンハナさんとこに行ったら、カレー作ってはって。。。

感化されて俺も作りたなった



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ジュンハナさんが使ってた、豚肉の。。。ヒレ肉で良かったのかな

それに塩胡椒して、ヨーグルトに漬けました。


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玉ねぎ4個をみじん切りして、飴色になるまで炒める。


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オカンがトマト山ほど買ってて

同じもんばっか買うんですよ〜トマト、きゅうり、じゃがいも、キウイ。。。

ほんで腐らせちゃうの

で、グジュグジュになったやつ4つと、ほうれん草1束を、ミキサーでジュースにします。


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あと、お野菜はにんじんとジャガイモ


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にんにくフタかけも、ミキサーで

これでしたごしらえは終わり


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今日はミンチも使います。

オリーブオイルをたっぷり目にひいて、ミンチ、にんじん&ジャガイモ

そしてにんにくを入れて、炒めます。

その後トマトとほうれん草のジュースを投入。

弱火にして煮ます。


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ヨーグルトに漬けてた豚肉に、さらに蜂蜜を足して手でグチャグチャってして

それを軽く先に炒めて、その後お鍋に投入。


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やっぱ茄子も入れたなった

3個投入。


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ルーはゴールデンカレーの辛口と、こくまろカレーの中辛を半分ずつ。

で、ちょっとルーが多かったから、牛乳とお水を足しました。



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完成


これ描いてる間に、カミさんが3回オカワリしてました

晩御飯やっちゅーに


俺も食べよ



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2021年05月20日
コメント
[1] ぽこ | 2023/06/30 01:41
ケチャップとトンカツソースとお砂糖、塩、入れたら美味くなるよー。ゴールデンは1番すき!
name.. :記憶

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